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98年“横漂”女孩,从剧组化妆师到夜宵摊“主理人”,下个身份想当群演!

2025-10-14 20:15:13

来源: 无

作者: 记者 张丹楠 文/摄

夜幕降临,灯火初上,星罗棋布的夜市摊位间,一抹靓丽的身影格外引人注目。系着扎染围裙的年轻女生熟练地为客人拌制着傣味鸡脚,她手中的拌盆清脆作响,青柠、香茅的清新气息随风飘散。招呼声、谈笑声,构成她每天最熟悉的背景音。

“老板,再来两份鸡脚。”“今天吃什么口味?”1998年的王清越是云南昆明人,在横店一菜市场旁经营一个傣味鸡脚小摊。谈起摆摊的初衷,她眼里闪着光:“我喜欢研究美食,梦想是以后能开一家属于自己的云南小菜馆,成为餐厅主理人。”说起家乡菜,她如数家珍:“我们云南特色的小锅米线很好吃,还有香茅草烤鸡更是一绝……”她的脸上洋溢着对未来的向往,虽然每天熬夜,能售卖家乡美食让她快乐且自足。

摆摊创业并不容易,从下午开始,要先准备食材,柠檬要鲜榨、香茅要拍打出香气……4点半,她准时推着小餐车出摊,5点开始售卖,常常要到次日凌晨一两点才收工。

“我的摊位是夜宵摊嘛,客流量最大的时候在晚上9点钟左右。”王清越说,忙起来的时候觉得时间过得很快,遇到投缘的客人,还能开心聊一会。“来我摊位的客人形形色色,有隔三差五前来光顾的老客,有离开家乡在外打拼的年轻人,有连续几次总埋怨我记不得他的口味的‘横漂’演员。听他们说我做的傣味鸡脚风味很正宗,看见他们吃得开心,是我最满足的时刻。”王清越笑着说,言语间满是对这份职业的热爱。

在摆摊之前,王清越体验过她的“追梦人生”,穿梭于横店大大小小的剧组,担任化妆师,给中场休息的演员补妆。“那时每天凌晨4点就要到片场,常处在一天给50个人化妆的高压状态,压力大的时候一天只能睡2~3小时,最累的时候,站着就能睡着。由于熬夜身体抵抗力下降,生病也是常有的事。”于是,王清越最终辞去化妆师的工作,开始摆摊。

如今,她下午备料,晚上出摊,虽然现在的工作更为自由,但需要面对每天收入不稳定的现实。“我的心态不错,做生意嘛,平常心对待就好了。我将来还准备考一个横店演员证,打磨自己的演技,去试试戏,争取在剧组里能有一个不错的角色。在横店,谁心里没住着个追梦人呢?”夜市渐渐沉寂,王清越利落地收拾摊位,语气轻松,眼神坚定。

“人生就是想做什么就去做,不是每个年纪都有那股冲动。”年轻的她,却对自己的未来有着清晰的规划——她希望能在30岁之前实现梦想,开一家地道的云南菜馆,让更多人能尝到自己的好手艺,也让那份源自家乡的风味,在横店的夜色中继续飘香。

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