培根苹果卷

来源:广众网发布时间:2014-04-28 人气:0

1.苹果洗净去皮,切成约1厘米宽、4厘米长的条状,培根从中间切断一分为二

2.将一根苹果条用一片培根卷起,收扣处用一根牙签插入固定,依次将剩余的苹果条和培根卷完

3.平底锅放少许植物油,烧热后放入苹果卷,用中火煎至底部微黄

4.再翻两侧面继续煎至微黄

5.将生抽、白糖、白醋、淀粉、盐和水放入碗中混合均匀成料汁备用

6.将料汁搅动一下倒入平底锅中,调大火煮开,芡汁粘稠后即可关火,小心取出牙签,将苹果卷摆入盘中,淋上芡汁即可 

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